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关山红苹果蒸馏酒品鉴会在庄浪隆重举办

              来源:庄浪县商务局            时间:2020-07-23 14:21

   关山脚下,苹果飘香!7月22日,在庄浪县宫喜堂酒店隆重举办关山红苹果蒸馏酒品鉴会。县商务局局长田多牛参加了品鉴会并致辞,各大经销商和客户代表等300余人共同见证了关山红苹果蒸馏酒新品上市发布这一重要的时刻。

  田多牛对各位来宾的莅临表示了热烈欢迎。他说,庄浪地处关山深处,为温带季风性气候,四季分明,昼夜温差大、日照时间长,非常适宜苹果种植和生长。近年来,县委、县政府依托百万亩梯田,狠抓苹果、洋芋、红牛产业,建成了苹果产业基地60多万亩,年产高品质的红富士、红元帅苹果40万吨,成为全县脱贫致富奔小康的主要产业。但是目前苹果产业主要以供应商品果销售为主,苹果的深加工企业仅有甘肃贡禾食品有限公司开展苹果醋、果脆生产经营,相关的深加工产品很少,如何延伸产业链,提高苹果的附加值,是摆在我县苹果产业发展面前的课题。金黑鹰教授团队,在关山腹地—庄浪通化韩湾村建立了关山红苹果蒸馏酒生产基地,经过六年的研究和实验,克服了一个个技术难关,终于研发成功关山红苹果蒸馏酒,这是我省获批的首家苹果蒸馏酒,并以此制定了省内第一个苹果蒸馏酒生产标准、获得了省内第一个苹果蒸馏酒生产许可证。该酒纯天然苹果发酵蒸馏工艺酿造,香气独特,入口绵甜,口感甘醇,回味悠长,试销后,市场反响强烈,受到广大消费者的一致好评。

  关山红酒既传承了经典,又有独特的创新,体现在其具有传统白酒的优点,又有苹果的香甜,更具有关山深厚的文化底蕴。今天我们共同品鉴关山红酒,标志着又一个苹果深加工企业在庄浪大地落地生根,标志着新的苹果产业链的持续延伸,必将对我县的苹果产业的后续发展注入新的动能。

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